RDNT
Oppdraget Læringsområder Om RDNT Kontakt Se ressursene
Oppdraget Læringsområder Om RDNT Kontakt Se ressursene

Regnskapsveiledning fra RDNT

Regnskapssystem for restaurant og kafé

Samle kasseoppgjør, leverandørfakturaer og lønn på ett sted. Få bedre oversikt over økonomien og mindre dobbeltarbeid.

Praktiske råd · Uforpliktende kontakt

Denne siden er publisert av RDNT. Vi anbefaler å vurdere regnskapsprogrammet ReAI.

Kontaktskjemaet er midlertidig utilgjengelig. Send oss gjerne en e-post i stedet.

post@rdnt.no

Dette bør du ha oversikt over

Følg dagsoppgjørene sammen med varekjøp og andre kostnader. Da blir det lettere å forstå hva driften koster, også når kortbetalinger kommer inn senere enn salget.

Greit å vite før du starter

I en restaurant eller kafé kommer inntektene ofte fra flere betalingsmåter, mens varekjøp og lønn betales på andre tidspunkt. Regnskapet bør gjøre det enkelt å se hvordan disse beløpene henger sammen.

Et praktisk eksempel

Dagens salg er 20 000 kroner, men kortoppgjøret kommer senere og med gebyr trukket fra. Bankinnbetalingen alene forklarer derfor ikke dagens omsetning.

Tre punkter å kontrollere

  1. Skill salg, tips, gebyrer og oppgjør, og kontroller at samme salg ikke registreres både fra kasse og bank.
  2. Avtal hvem som leverer dokumentasjon, kontrollerer avvik og følger opp manglende betalinger. Sett en fast rutine for gjennomgang av perioden.
  3. Velg rapporter ut fra beslutningene dere skal ta: likviditet, lønnsomhet eller oppfølging av åpne poster. Kontroller datagrunnlaget før dere sammenligner perioder.

Dekker et regnskapssystem alle bransjebehovene våre?

Kasseløsning, bordbestilling og eventuell lønn må vurderes separat. Avklar også behandlingen av ulike typer salg med regnskapsfører.

Hva trenger du hjelp med?

Fortell kort om virksomheten, dagens systemer og hva som er vanskeligst med dagsoppgjør, betalingsmåter og varekjøp. Oppgi gjerne omtrentlige mengder og ønsket oppstart. Første kontakt kan tas uten å sende kundedata, personalopplysninger eller vedlegg; avtal eventuell sikker deling senere.

Vil du finne en løsning som passer?

Fortell kort hva du trenger hjelp med, så tar vi kontakt for å avklare veien videre.

Bli kontaktet
RDNT

RDNT er en ideell organisasjon som utvikler åpne, norske læringsressurser for teori- og kunnskapsprøver.

Kunnskap som er pålitelig, forståelig og nyttig for alle.

Læringsområder

  • Trafikk og førerkunnskap
  • Sjø og båtliv
  • Natur og jegerkunnskap
  • Drone og luftrom
  • Samfunnskunnskap
  • Yrkestransport

Om organisasjonen

  • Om RDNT
  • Vårt oppdrag
  • Redaksjonelt arbeid
  • Kontakt oss

Praktisk

  • Alle læringsressurser
  • Kunnskapstester
  • Personvern

RDNT · Org.nr 935 949 505 · Søndre Kullerød 8, 3241 Sandefjord, Norge

PersonvernRedaksjonelle prinsipper post@rdnt.no